Lo que aún está quieto es fácil de apresar
lo que aún no se manifiesta es fácil de tener en cuenta
lo que aun es frágil se puede quebrar con facilidad
Lo que aún es pequeño puede dispersarse fácilmente
Hay que influir en lo que no existe todavía
Hay que ordenar lo que aún no está desordenado"
Tao Te Ching (cap 64)

El Shiatsu es una terapia reconocida en Japón desde hace muchos años. Según el Ministerio Japonés de Salud Pública, "la terapia Shiatsu es una forma de manipulación aplicada con los pulgares, los dedos y las palmas de las manos, sin ayuda de instrumento alguno, mecánico u otro, para ejercer una presión sobre la piel con vistas a corregir trastornos internos, promover y conservar la salud y tratar determinadas enfermedades".
Zen Shiatsu es una especialidad de esa práctica y consiste en aplicar suaves presiones, manipulación y estiramientos que permiten liberar zonas cuya energía está bloqueada. A su vez, alivia las tensiones acumuladas para que, mediante una profunda relajación, se pueda recuperar el equilibrio. Es decir, el terapeuta de Zen Shiatsu ayuda al paciente a recuperar un estado armónico, tanto físico como emocional y espiritual. Zen Shiatsu no es sólo un tratamiento para determinadas enfermedades sino que, como todas las terapias orientales, tiene un carácter eminentemente preventivo.
La práctica de la terapia Shiatsu está sustentada por la medicina oriental, su sistema de meridianos, puntos de energía y sistemas de diagnóstico y tratamiento.
En la sesión de Zen Shiatsu, el terapeuta llega por su entrenamiento a un profundo estado de meditación que le permite establecer una comunicación empática con su paciente, por lo que los beneficios de su práctica son realmente efectivos para ambos.
Un creciente número de centros privados de cuidados de la salud (spas, centros estéticos, etc.) ofrecen Shiatsu dentro de sus planes. Por esta razón requieren profesionales calificados, formados en centros reconocidos.
Zen Shiatsu se puede aplicar eficazmente en una amplia gama de condiciones físicas, utilizando una técnica que no es dolorosa ni invasiva, sin medicinas, ni ningún tipo de instrumento.
El terapeuta puede aplicar Zen Shiatsu en cualquier circunstancia o ambiente ya que se trabaja con el paciente vestido. El ámbito de trabajo puede ser su propia casa o la del paciente, una habitación de una clínica u hospital y hasta en el mismo lugar en que desarrolla sus tareas.